ilustrace: Anna Šidlíková / @anicka_sidli
Chcete objevit nový a zdravý způsob, jak si pochutnat na sladkém dezertu? Vyzkoušejte náš unikátní recept na Fazomák – lahodný a výživný moučník s cvrččí moukou. Tento dezert je nejen chutný, ale také plný bílkovin a dalších důležitých živin. Překvapte své blízké a posuňte své pečení na novou úroveň s naším jedinečným receptem!
Ingredience
- 1 konzerva červených fazolí
- 100g mletého máku
- 50g cvrččího prášku
- Lžička kypřicího prášku
- 3 vejce
- špetka soli
- 2 lžíce skořice
- 50g rostlinného oleje
- 50g čekankového sirupu
Postup
- Příprava základu: Fazole si rozmixujeme společně se sirupem, olejem a oddělenými žloutky.
- Smíchání surovin: K základní směsi přidáme všechny ostatní suroviny kromě bílků, které si vyšleháme zvlášť se špetkou soli.
- Přidání bílků: K základní směsi opatrně přimícháme vyšlehané bílky.
- Příprava k pečení: Směs přemístíme na plech vymazaný olejem nebo vyloženým pečícím papírem.
- Pečení: Pečeme na 180°C asi 35 minut.
- Pudinková vrstva: připravíme pudink podle návodu např. s rostlinným mlékem a místo cukru vmícháme stévii. Nalejeme na vychladlou buchtu a necháme ztuhnout v lednici.
- Čokoládová poleva (extra hořká!): smícháme si kakao s kokosovým olejem a postříkáme pudinkovou vrstvu. Necháme ztuhnout.
Tipy pro pečení s cvrččí moukou
Pečení s cvrččí moukou může být trochu odlišné od tradičního pečení, ale výsledek stojí za to! Doporučujeme začít s menším množstvím cvrččí mouky a postupně ji přidávat do vašich oblíbených receptů. Můžete ji kombinovat s různými druhy mouky, abyste dosáhli ideální konzistence a chuti. Nebojte se experimentovat a objevovat nové kombinace, které obohatí váš jídelníček o zdravé a chutné pokrmy.
Zdravotní přínosy máku
Mák je nejen vynikající přísadou pro pečení, ale také skvělým zdrojem mnoha důležitých živin. Je bohatý na vápník, železo, hořčík a zinek, což jsou minerály nezbytné pro zdraví kostí, krvetvorbu a imunitní systém. Mák také obsahuje zdravé tuky a vlákninu, které podporují správné trávení a dlouhotrvající pocit sytosti. A hlavně, je to nejlepší zdroj vápníku! Přidání máku do vašeho jídelníčku může pomoci zlepšit celkové zdraví a pohodu.
Objednejte si naše produkty
Vyzkoušejte tento jedinečný recept a objevte výhody cvrččí mouky sami! Navštivte náš e-shop www.grig.cz a prozkoumejte širokou nabídku zdravých a chutných produktů. Přineste do své kuchyně inovaci a zdraví s našimi produkty z cvrččí mouky. Nečekejte a objednejte si ještě dnes a zažijte revoluci ve svém pečení!