ilustrace: Anna Šidlíková / @anicka_sidli
Připravte si doma zdravou a chutnou pizzu! Tento recept využívá špaldovou a hrachovou mouku pro vytvoření těsta nabitého proteinem a je doplněn o výživné a křupavé sušené červíky jako jedinečný topping. Překvapte svou rodinu a přátele tímto inovativním a výživným jídlem, které si zamilují!
Ingredience
Těsto:
- 200g špaldové mouky
- 50g hrachové mouky
- 10g cvrččího prášku
- Lžička kypřicího prášku
- 1 vejce
- Špetka soli
Topping:
- Rajčatový protlak
- Bazalka, koriandr, oregano
- Strouhaný česnek
- Olivový olej
- Obloha podle chuti: sýr, šunka, rajčata, kukuřice, špenát, sušení červíci!
Postup
- Příprava těsta: Ingredience na těsto použijeme k vytvoření nelepivého těsta (můžeme přidat vodu/olej podle potřeby), které vyválíme do kruhu. Přeneseme na vymazaný plech nebo na pečící papír.
- Topping: v misce si smícháme protlak, koření, česnek a lžící oleje a potřeme tím pizzu. Okraje necháme min. 2 cm a potřeme olejem.
- Přidání oblohy: Následně přidáme všechny oblíbené ingredience na oblohu a nezapomeneme na sušené červíky.
- Pečení: Pečeme na 180°C asi 25-35 minut.
Zdravotní přínosy špaldové a hrachové mouky
Špaldová mouka je plná vlákniny, vitamínů skupiny B a minerálů, které podporují zdravé trávení a celkovou pohodu. Hrachová mouka je bohatá na bílkoviny a esenciální aminokyseliny, což je ideální pro vegetariány a vegany. Kombinace těchto mouk v těstě na pizzu dodává výživné látky a skvělou chuť.
Tipy pro dokonalou Pizzzzzu
Pro nejlepší chuť doporučujeme použít čerstvé bylinky a kvalitní olivový olej. Můžete také experimentovat s různými oblohami podle vaší chuti – například přidat olivy, papriky nebo grilovanou zeleninu. Pizzzzza je skvělou volbou pro zdravý oběd nebo večeři, kterou si zamilují děti i dospělí. Tak co, už bzučíte?
Objednejte si naše produkty
Vyzkoušejte tento jedinečný recept a objevte výhody jedlého hmyzu sami! Navštivte náš e-shop www.grig.cz a prozkoumejte širokou nabídku zdravých a chutných produktů. Přineste do své kuchyně inovaci a zdraví s našimi produkty z jedlého hmyzu. Nečekejte a objednejte si ještě dnes, vyzkoušejte jeden z receptů a označte nás na sociálních sítích!