Hmyzí Burger, Lepší Než z Mekáče!
Zkoušeli jste už někdy něco opravdu výjimečného a zároveň ekologicky šetrného? Přinášíme vám recept na hmyzí burger, který vás překvapí svou lahodnou chutí a zdravými ingrediencemi. Hmyz je nejen udržitelným zdrojem bílkovin, ale také chutným doplňkem vaší kuchyně. Přečtěte si náš recept a nechte se inspirovat k nákupu jedlého hmyzu na www.grig.cz.
Ingredience
- 150g cvrččího prášku
- 100g uvařené cizrny
- 1/2 střední cibule na kostičky
- 3 stroužky česneku
- 80g kukuřičné strouhanky
- Koření na maso (paprika, rozmarýn, koriandr)
- Sůl, pepř, olivový olej
Postup
- Všechny ingredience (kromě strouhanky) rozmixujte do hladké směsi.
- Strouhanku si nechte stranou pro obalení placek.
- Ze vzniklého těsta vytvarujte silné placky a obalte je v kukuřičné strouhance.
- Na pánvi rozpalte olivový olej a placky z obou stran osmažte do zlatova.
- Osmažené placky přendejte na plech a pečte v troubě předehřáté na 180°C po dobu 30 minut.
- Mezitím si opečte housky z rozkrojené strany, aby byly krásně křupavé.
- Hotové placky vložte do housky a přidejte své oblíbené ingredience, jako je ledový salát, rajče, cibule, sýr nebo domácí majonéza.
Proč Zvolit Hmyzí Burger?
Hmyzí burger je nejen zdravou a chutnou alternativou k tradičním masovým burgerům, ale také přináší mnoho výhod pro životní prostředí. Hmyz je bohatý na bílkoviny, vitamíny a minerály, a jeho produkce má výrazně menší ekologickou stopu než produkce masa. Navíc, když si objednáte jedlý hmyz na www.grig.cz, podpoříte inovativní a udržitelné zemědělství.
Překonejte Předsudky a Ochutnejte!
Možná máte zpočátku obavy z konzumace hmyzu, ale věřte, že jeho chuť vás příjemně překvapí. Vyzkoušejte tento recept a objevte novou dimenzi chutí. Hmyzí burger je skvělý způsob, jak obohatit svůj jídelníček a udělat něco pro planetu.
Nakupte jedlý hmyz na www.grig.cz a pusťte se do přípravy tohoto jedinečného receptu. Uvidíte, že si ho zamilujete a bude lepší než kterýkoliv burger z Mekáče!
ilustrace: Anna Šidlíková / @anicka_sidli